Chat with us, powered by LiveChat

Molekularna destilacija u prehrambenoj industriji

May 17, 2023 Ostavi poruku

Toption je profesionalni proizvođač opreme za ekstrakciju i destilaciju, samostalnu proizvodnju i prodajumolekularna destilacijaoprema koja se koristi u inženjeringu brojnih proizvodnih pogona u Sjedinjenim Državama, Kanadi, Italiji i Izraelu. Molekularna destilacija je proces odvajanja tečnih smjesa koji se može izvoditi na nižim temperaturama na osnovu razlike u tačkama ključanja komponenti mješavine, čime ima prednost rada na temperaturama znatno ispod točke ključanja materijala.

 

Princip molekularne destilacije

 

Destilacija je zajednička operacija u prehrambenoj industriji. Postaje sve poznatiji po svom značaju u prehrambenoj industriji. Međutim, tradicionalna vakuumska destilacija možda neće moći odvojiti tvari-osjetljive na toplinu i sastojke visoke-čistoće od prehrambenih proizvoda. U ovom slučaju, najbolji način za razdvajanje ovih tvari je korištenje molekularne destilacije.Molekularna destilacijaolakšava odvajanje, koncentriranje i pročišćavanje komercijalno vrijednih sastojaka hrane variranjem prosječnog slobodnog dometa i udaljenosti između grijaće površine i kondenzacijske površine tako da svjetlosni molekuli koji izlaze s površine tekućine dospiju do površine kondenzacije gotovo bez sudara smanjujući vrijeme zagrijavanja i držeći cijeli sistem materijala pod vakuumom. Osim toga, uklanjanjem-sastojka štetnih za zdravlje i organskih zagađivača, mogu se proizvesti zdraviji prehrambeni proizvodi.

 

molecular distillation

 

molecular distillation

 

Primjena molekularne destilacije

 

Molekularna destilacijaima mnogo primjena u prehrambenoj industriji. Na primjer, koriste se koncentracija i prečišćavanje meda, ekstrakcija kapsaicina i pročišćavanje ulja od pirinčanih mekinja. Pažnja ljubavi je neophodan postupak prerade za preradu pčelinjih proizvoda, a tradicionalne metode destilacije ne važe za med, koji je veoma viskozna i toplotno{2}}osjetljiva supstanca. Metodom molekularne destilacije prevladavaju se nedostaci konvencionalnog postupka destilacije, kao što su visoka temperatura i dugo vrijeme zagrijavanja, kao i poteškoće nečistog mirisa, ostataka otapala i uklanjanja nečistoća, čime se povećava koncentracija meda, postiže bolja koncentracija, uklanja višak vode, a ne utiče na kvalitet propolisa. Pogodan je za zadovoljavanje potreba industrija u kojima se med koristi u prehrambenoj i medicinskoj primjeni.

 

U prehrambenoj industriji, med propolis dobijen prečišćavanjem ima veliku vrijednost. Med se stavlja u fermentor i miješa sa vodom i kvascem da fermentira. Rezultirajuće vino-fermentirano medom nije samo visoke nutritivne vrijednosti. Ima malo nečistoća, ali ima i malo drugačiju aromu i okus od tradicionalnog pivarstva, poboljšavajući kvalitetu medovine. Molekularno destilirani med također se može dehidrirati i koristiti u medicinskoj industriji za rješavanje problema dijabetičara koji ne mogu direktno konzumirati med, što im omogućava da snize lipide u krvi i pospješuju mikrocirkulaciju.

 

molecular distillation

 

molecular distillation

 

molecular distillation

 

 

O nama

 

TOPTION je vodeći dobavljač laboratorijskih rješenja. Mi smo rješenje za dizajn, proizvodnju i marketingmolekularna destilacijaoprema. Pored naših proizvodnih mogućnosti, naš iskusni i profesionalni inženjerski tim može kreirati prilagođene sisteme koji će zadovoljiti zahtjeve aplikacija zasnovanih na našoj tehnologiji. Slobodno se raspitajte na
info@toptionlab.comza cjenik i listu usluga.

 

baiduimg.jpg

INTEGRITET

Komunicirajte sa ljudima iskrenog srca, suočite se sa kupcima i uvek sarađujte

baiduimg.jpg

INOVACIJA

Inovacija i posvećenost našim proizvodima

baiduimg.jpg

SARADNJA

Saradnja je da damo sve od sebe za klijente, da postignemo win{0}}kooperaciju

baiduimg.jpg

ODGOVORNOST

Rad sa odgovornošću

baiduimg.jpg

GRATEFUL

Radim sa zahvalnošću

baiduimg.jpg

ODRŽIV

Težnja za izvrsnošću i održivim razvojem

 

molecular distillation

 

Pošaljite upit

whatsapp

Telefon

E-pošte

Upit